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近来,我们发现,在面对一些令人难以抉择的选择题时,网友们常常会戏谑答道:小孩子才做选择题,成年人全都要。但回归现实,对于耐消品和高价商品来说,选择是具有唯一性的。譬如集成灶,普通人家里受空间和预算的限制,不可能同时装下两台甚至多台,此时就会面临多选一的艰难决定,选对了就能受用十余年,而选错了往往就是智商税。那么如何选择集成灶才是正确的呢?
对于电器,参数是最诚实的对比项。各款集成灶的参数都要经过合格验证,用量化的方式告诉我们产品的好坏,是值得信赖的选购集成灶的标准。因此,在选购集成灶时,会看参数是首要的,同时还要保持理性的思维,了解参数对于日常生活的意义。下面,我们就一起来认识一下集成灶的这些参数。
1、火力及能效:
这是集成灶的灶具模块需要侧重关注的参数。一般来说,家用燃气灶能够达到4.2kW以上的火力,在日常烹饪中就够用了,爆炒基本也不会有太大问题。当然,现如今,技术壁垒的突破,让灶具的火力水平得到了突飞猛进,4.5kW,甚至5.0kW的火力在家用灶具上都已经十分常见。而火力的数值越大,也就意味着爆炒时火焰会越猛烈,食材香味就会激发得越彻底。
2、风量、风压:
选择集成灶的初心,无非是看中其吸油烟效果的优秀表现,而风量和风压这两个参数,就是直接影响吸油烟效果好坏的必然因素。
目前国家规定集成灶的风量标准是14立方米/分钟,一般家用集成灶风量为15m/min最合适。但每家每户厨房情况不同,具体问题还是要具体分析,譬如如果住一楼或者是平房,选择风量为15立方米/分钟性价比是很高的;如果你住的楼层较高,则建议选择风量≥17立方米/分钟的。另外就是还要考虑饮食习惯的因素,重油重辣选择高风量,清淡饮食就选择达到基础风量的即可。
至于风压,尽可能挑选大风压。按照国标来说,风压不得小于80帕,但根据生活经验来看,最好挑选风压300帕以上的集成灶。
火星人集成灶目前多款产品均配置了直流变频电机,搭配高速智能芯片,直排无扰流。最大静压 1000Pa,能带来强劲的动力,哪怕是爆炒油烟再多,都能轻松应对。自动巡航增压功能可在排烟环境出现阻力或者不畅时,通过智能算法,随着烟道阻力变化实时调节电机动力,哪怕是遇到高峰期排烟也能快速通畅。
3、整机噪音:
风量的增大,需要电机带来更大的动力,这必然会导致机器运行噪音的升高。但相同风量的情况下,集成灶由于电机下置,与人耳相距更远,所以相比油烟机其实有着明显的体感降噪优势。同时,火星人集成灶还会利用科技,为集成灶配置疏风降噪叶轮,对烟道内的乱流进行梳理,起到明显的降噪效果,譬如T30系列集成灶,在噪音上仅为49分贝,相当于小声说话的声音分贝量。
4、蒸烤箱配置:
蒸烤箱上的参数,需要重点关注加热管配置、水箱容量、程序模式等。
加热管配置:一般来说,目前市面上的独立式烤箱,大多采用上下两根加热管+右侧热风的配置。而火星人集成灶高配版蒸烤箱在上下左三面均有加热管分布,左侧还有大直径风扇,实现腔内动态热风循环,热源均衡,烤制更均匀。
水箱容量:越大越好,主要供给蒸功能运行时的水分消耗,另外还会在烤箱的蒸汽烤模式下,少量供给补偿食材流失的水分。
程序模式:预设程序越多,操作就会越便捷。
凭借参数去选集成灶,设置集成灶选择的硬指标,对于一头雾水的人来说,确实开辟了一条集成灶选择的直通车。但是,集成灶作为厨房电器,最直观的选择方式还是实操体验,火星人在全国有着2000多家门店,每一家门店均配备演示用的厨房场地,可以随时到店亲自试机,注意在实操中要侧重以下几个方面哦。
1、吸油烟效果:有条件的炒辣椒,没条件的用烟雾锅模拟油烟,就能如亲临爆炒现场般感受集成灶吸油烟效果的震撼场面。
2、蒸烤性能:很多家电店里,展示的机器不能蒸不能烤,无法在下单前感受到蒸烤功能,买回家之后拆箱就等于拆盲盒。但集成灶不同,火星人每家店都会进行机器演示,蒸烤方面会有固定时间,所以如果有时间的,可以去门店蹲一蹲,实实在在在下单前看到蒸烤表现。所见即所得的购物体验,会让你买得更放心。
3、整机品质感受:集成灶做工的好坏纯靠五感来感受,通过触摸、视线观察,对机器的用材、边角处理的平滑度、有无毛刺等方面进行评判,好的产品定会将所有细节处理到位。
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